Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Cordero, Nueva Zelanda, importado, la lengua - corte suizo, crudo.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	66.5 g	66.5%
La energía (calorías)	225 kcal
Energía (julios)	940 kJ
Proteína	14.27 g	14.27%
lípido total (grasa)	18.61 g	18.61%
Ceniza	0.77 g	0.77%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g
Fibra, dietética total	0 g
Azúcares, total de	0 g
Calcio, Ca	6 mg	0.01%
Hierro, Fe	1.25 mg
El magnesio, Mg	15 mg	0.02%
El fósforo, P	142 mg	0.14%
Potasio, K	207 mg	0.21%
Sodio, Na	77 mg	0.08%
Zinc, Zn	1.55 mg
Cobre, Cu	0.152 mg
El manganeso, Mn	0.018 mg
El selenio, Se	5.4 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.1 mg
Riboflavina	0.293 mg
La niacina	3.078 mg
Ácido pantoténico	0.44 mg
La vitamina B-6	0.097 mg
Vitamina B12	6.1 µg
La vitamina A, RAE	5 µg
retinol	5 µg
Caroteno, beta	0 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	18 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.57 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0.1 µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	0.1 µg
Vitamina D	5 IU
Los ácidos grasos, saturados totales	5.896 g	5.90%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.015 g	0.02%
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.023 g	0.02%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.313 g	0.31%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	2.486 g	2.49%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.3 g	0.3%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	2.741 g	2.74%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.009 g	0.01%
22: 0 ácido graso saturado	0.009 g	0.01%
24: 0 ácidos grasos saturados	0 g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	6.404 g	6.40%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0.023 g	0.02%
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.254 g	0.25%
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso	0.229 g	0.23%
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado	0.026 g	0.03%
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
18: 1 indiferenciada	6.103 g	6.10%
18: 1 cis	5.471 g	5.47%
18: 1 trans	0.632 g	0.63%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.024 g	0.02%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
22: 1 c de ácido graso saturado	0 g
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.041 g	1.04%
18: 2 indiferenciada	0.665 g	0.66%
18: 2 n-6 c, c	0.349 g	0.35%
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)	0.316 g	0.32%
18: 2 t, t	0 g
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.278 g	0.28%
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)	0.278 g	0.28%
18: 3 n-6 c, c, c	0 g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 2 n-6 c, c	0 g
20: 3 indiferenciada	0 g
20: 3 n-3	0 g
20: 3 n-6	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.03 g	0.03%
20: 4 n-6	0.03 g	0.03%
20: 5 n-3 (EPA)	0.021 g	0.02%
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.034 g	0.03%
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.012 g	0.01%
Los ácidos grasos, el total de trans	0.658 g	0.66%
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de	0.658 g	0.66%
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de	0 g
Colesterol	88 mg	0.09%
treonina	0.681 g	0.68%
isoleucina	0.639 g	0.64%
leucina	1.102 g	1.10%
lisina	1.246 g	1.25%
metionina	0.465 g	0.46%
cistina	0.187 g	0.19%
fenilalanina	0.562 g	0.56%
tirosina	0.494 g	0.49%
valina	0.727 g	0.73%
arginina	0.96 g	0.96%
histidina	0.302 g	0.30%
alanina	0.709 g	0.71%
Ácido glutamico	1.993 g	1.99%